História do enxerto de plantas

História do enxerto de plantas

Neste Artigo:

Nem todas as maçãs valem a pena ser colhidas.

A qualidade das frutas e nozes varia de planta para planta, não apenas de espécie para espécie. A maioria das culturas alimentares não produz consistentemente quando reproduzida por sementes. As macieiras sempre produzem maçãs, mas boas maçãs são raras. A preservação de árvores e plantas individuais enxertando seu tecido vivo em plantas geneticamente semelhantes começou no início da história da humanidade e continua sendo uma técnica essencial da agricultura moderna.

Origens

A agricultura indo-europ√©ia come√ßou no Oriente M√©dio h√° cerca de 12.000 anos, com a domestica√ß√£o de gr√£os silvestres. As gram√≠neas anuais desenvolveram caracter√≠sticas f√≠sicas que melhoraram seu relacionamento com os primeiros agricultores. Cabe√ßas de sementes grandes e fortes sobreviveram √† colheita pelos seres humanos com mais freq√ľ√™ncia do que as pequenas e quebradi√ßas. A interven√ß√£o humana selecionou naturalmente as plantas com a melhor adapta√ß√£o agr√≠cola. Plantas lenhosas de vida longa, como frutas e nozes, reagem muito lentamente para essa domestica√ß√£o r√°pida. J√° em 1000 a.C., os agricultores desenvolveram uma maneira de contornar essa clonagem de problemas, selecionando plantas individuais por enxerto.

Especulação

Exatamente como o enxerto desenvolvido n√£o √© conhecido. Uma teoria, promovida pelos autores Barry Juniper e David Mabberley em "A Hist√≥ria das Ma√ß√£s", sugere que os ocupantes de abrigos com estruturas de mudas vivas desempenharam um papel. Dobrar e amarrar as copas das √°rvores jovens pelos suportes de uma cabana pode fundir as √°rvores. Em condi√ß√Ķes naturais em que √°rvores da mesma esp√©cie cruzam galhos, ocorre a mesma uni√£o. Inspirados por isso, os primeiros pomares podem ter experimentado primeiro amarrar galhos em galhos de √°rvores frut√≠feras e depois desenvolver m√©todos melhores.

Documentação Inicial

Os fragmentos de pastilhas de argila sum√©ria mencionam o transporte de estacas de videira para replantio, mas n√£o descrevem especificamente nenhum m√©todo de enxerto. As refer√™ncias agr√≠colas b√≠blicas n√£o incluem descri√ß√Ķes de enxerto. Uma passagem talm√ļdica, criada em 300 d.C., menciona o enxerto de esp√©cies para diferentes esp√©cies, como proibido por lei, implicando que o m√©todo existia nos tempos b√≠blicos. As primeiras refer√™ncias claras √† arte v√™m de fontes gregas e romanas em 500 d.C. e falam do enxerto como uma pr√°tica estabelecida.

Tabus

A enxertia nos primeiros dias atraiu algumas cr√≠ticas oficiais como uma mistura potencial de esp√©cies proibidas pela lei religiosa. O preconceito contra o enxerto continuou mesmo no in√≠cio da hist√≥ria americana. Embora famoso por espalhar a macieira no in√≠cio da Am√©rica, Johnny "Appleseed" Chapman falou da enxertia como uma les√£o na √°rvore. O enxerto entre esp√©cies tornou-se uma das aplica√ß√Ķes mais importantes, introduzindo resist√™ncia a doen√ßas em culturas amea√ßadas. Enxertar uvas de vinho francesas em porta-enxertos americanos no final do s√©culo 19 salvou toda a ind√ļstria da destrui√ß√£o causada pela praga.

Import√Ęncia

Embora o enxerto introduza novos perigos ao espalhar a gen√©tica individual vulner√°vel, os benef√≠cios superam os riscos. O enxerto cria novas ind√ļstrias a partir de plantas individuais selvagens dispersas. Um exemplo moderno, a noz-pec√£, serviu como uma importante fonte de alimento para os nativos americanos. Em meados da d√©cada de 1880, t√©cnicas eficientes de enxerto de nozes transformaram uma chance de colheita silvestre em uma colheita comercialmente importante.

Instru√ß√Ķes De V√≠deo: Enxerto de Borbulha, aprenda com a Hist√≥ria viva do P√™ssego no Brasil.

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